PORTES OUVERTES DE L’ASINERIE FRANCILIANES : ÉLEVAGE D’ANESSES LAITIÈRES BIOLOGIQUE

Dates

Du 19/09/2020 au 20/09/2020

Description

L'asinerie Francilianes est la première ferme du Val-de-Marne à avoir fait le choix de l'agriculture biologique. c'est aussi, à ce jour, la seule asinerie laitière d'Île-de-France. L'élevage s'étend sur une 22 hectares de terres.

La logique originelle a consisté à travailler avec des ânes, à trouver de quoi prélever un revenu sur l’activité en prenant l’âne comme point de départ, et en gardant le souci de l’animal tout au long de l’organisation.

Au delà de l’activité agricole et commerciale nécessaire, c’est un tout un projet autour de l’agriculture péri-urbaine qui est porté, le retour au localisme, vers des produits de terroir fabriqués par des agriculteurs et/ou des artisans fiers de leur statut et de leurs métiers.

Une ferme pédagogique et un mag'asin sur l'âne a déjà vu le jour. Un laboratoire de transformation du lait est en cours d'installation ; tout comme des expositions temporaires sur l'âne. Tout se fait au pas de l'âne, comme il se doit.

Labels & classements

  • Atelier
  • Visite libre

Types

  • Immatériel
  • Naturel

Programme

  1. Exposition sur l’âne, son histoire, les races
  2. Confection d’un ballot de paille (11h30 ; 13h30 ; 16h30)
  3. Démonstration de la traite (11H00 ; 14H00 ; 17H00)
  4. Dégustation du lait d’ânesse
  5. Sensibilisation à l’écosystème de la Plaine des Bordes (promenade)
  6. Caresses et brossage des ânes et présentation des ânons
  7. Vente de Cosmétiques au lait d’ânesse
  8. Jeux et coloriage sur l’âne


  • Samedi 19 septembre - 10h30 à 12h00
  • Samedi 19 septembre - 13h00 à 18h00
  • Dimanche 20 septembre - 10h30 à 12h00
  • Dimanche 20 septembre - 13h00 à 18h00

Informations spécifiques

  • Zone ville : CHENNEVIERES-SUR-MARNE