Un diner-spectacle au Marché de Rungis

Réservable sur notre boutique Explore Paris

Dates

Le 28/01/2020

  • Mardi : à partir de 19h30

Le 31/01/2020

  • Vendredi : à partir de 19h30

Le 04/02/2020

  • Mardi : à partir de 19h30

Le 07/02/2020

  • Vendredi : à partir de 19h30

Le 24/03/2020

  • Mardi : à partir de 19h30

Le 27/03/2020

  • Vendredi : à partir de 19h30

Le 31/03/2020

  • Mardi : à partir de 19h30

Le 03/04/2020

  • Vendredi : à partir de 19h30

Le 07/04/2020

  • Mardi : à partir de 19h30

Le 10/04/2020

  • Vendredi : à partir de 19h30

Description

L'institut de l'association Patrimoine et Terroirs (IPAMRA) vous invite dans son camion pédagogique installé au coeur du Marché International de Rungis. Les élèves de l'école assurent à la fois la cuisine, le service et la représentation théâtrale. Découvre la nouvelle session de la rentrée 2018.

Dans le cadre de leur formation, les élèves de l'IPAMRA doivent se surpasser pour réaliser des petits "exploits" tous les mardis et vendredis soirs : en plus de devoir créer un menu et de réaliser un service sur un thème donné, ils doivent réaliser un spectacle en rapport. Le temps d'une soirée ils retracent l'époque, les coutumes ainsi que les traditions et l'histoire d'une certaine période, d'un grand homme, d'une grande femme ou encore d'un lieu.
Chaque soirée est unique
Un concept atypique, le cadre qui l'est tout autant. Situé en plein cœur du M.I.N. de Rungis, le camion Patrimoine et Terroirs est stationné place des pêcheurs, sur le parvis du pavillon de la marée et accueille chaque soir 42 convives. Vous serez réparti sur des tables de six personnes. Quand vous vous engagez, le menu est une surprise. Seul indice : le nom du spectacle au programme s'accorde avec une gastronomie différente à chaque soirée. A la fin du repas, vous attribuez des notes qui seront prises en compte dans leur moyenne annuelle.
Un repas complet : amuse-bouche + entrée au choix + plat au choix + dessert (boissons non comprises, tarifs avantageux, produits frais)
IMPORTANT : En réservant, vous procédez en fait au paiement d'un acompte de 25 euros (+ 2 euros de frais de dossier). A la fin du repas, il vous sera demander de compléter selon le menu choisi (le prix total, sans boissons, varie entre 25 et 35 euros).
Au programme de cette session :
- Le mardi 21 janvier : Gastronomie des Brasseries
- Le vendredi 24 janvier : Hommage à Serge Gainsbourg
- Le mardi 28 janvier : Gastronomie de Bourgogne Franche-Comté
- Le vendredi 31 janvier : Bienvenue en Afrique
- Le mardi 4 février:  Gastronomie Occitanie
- Le vendredi 7 février : Hommage à Freddy Mercury
- Le mardi 24 mars :  Gastronomie Anglo Saxonne
- Le vendredi 27 mars : Hommage à Nelson Mandela
- Le mardi 31 mars : Gastronomie des vignobles de France
- Le vendredi 3 avril : Hommage à Elvis Presley
- Le mardi 7 avril : Gastronomie corse
- Le vendredi 10 avril : Hommage à Joe Dassin
Patrimoine et Terroirs est une association crée en 1987 par Philippe Gombert. L'Institut de Perfectionnement Aux Métiers de la Restauration et de l'Alimentation (IPAMRA) est un institut qui forme les élèves à des CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) en étroite collaboration avec nos entreprises partenaires.
Attention : le site du marché de Rungis est difficile d'accès en soirée. Notre partenaire prendra contact avec vous quelques jours avant le dîner pour vous transmettre un pass d'accès au site si nécessaire.
Pour celles et ceux qui désirent venir en transport en commun : c'est un bus à l'aller et un noctilien au retour. Taxis, Uber et autres VTC ont accès au site sans supplément.
Crédit photo : Nadine Jestin et IPAMRA

Tarifs

Tarif Min. Max.
Tarif 27€
Tarif : 27 €