Production de plantes alimentaires et élevages à la Ferme de Paris

La visite abordera les productions agricoles locales de la Ferme de Paris et leurs enjeux. Vous découvrirez les productions végétales réalisées en pleine terre avec des techniques visant à préserver les sols (couverts végétaux, rotations des cultures, etc.) et le matériel agricole utilisé réintroduisant la force animale avec le travail des chevaux de trait. Le choix des espèces sera évoqué, notamment l’usage de plantes alimentaires peu courantes. Vous pourrez observer une grande diversité de cultures : céréales, fruits, légumes, plantes condimentaires, plantes oléagineuses et les installations maraîchères permettant à deux agricultrices formées à l’école Du Breuil de tester leur nouvelle activité professionnelle pendant 2 ans.

Nous poursuivrons la visite avec la découverte des élevages de la ferme avec les moutons, chèvres, cochons, volailles. Nous parlerons des cycles de reproduction, des soins apportés aux animaux et des pratiques d’élevage avec le pâturage tournant.

IMPORTANT : Merci de ne vous inscrire à cette visite gratuite que si vous souhaitez vraiment y participer afin de ne pas bloquer les places pour d’autres personnes. La réservation est limitée à 3 personnes maximum par inscription.