Plongée dans Chinatown, son histoire et sa culture culinaire

Quartier chinois de Paris par excellence, le Chinatown du 13e arrondissement abrite des commerces aux fruits exotiques et aux produits aux noms mystérieux. On y trouve aussi de nombreux restaurants asiatiques : cambodgiens, vietnamiens, laotiens, … 

Avec votre guide vous retracerez l’histoire du patrimoine industriel du quartier et de ses différentes populations au cours des siècles. En spécialiste et habitué de ce quartier, Guillaume vous mènera au cœur de ces rues animées et vous racontera leurs histoires. Il vous parlera aussi l’architecture propre à ce grand projet d’urbanisme des années 60.

Et, puisque Guillaume Le Roux est aussi blogger gastronomique, il ne saurait être question de passer à côté de ses bonnes adresses et d’y goûter des spécialités. Il vous fera aussi découvrir ses restaurants préférés tirés de son blog gastronomique, qui est l’un de ceux ayant recommandé le plus d’adresses typiques, délicieuses et bon marché dans ce coin de Paris.

C’est donc une visite historico-gourmande à laquelle vous êtes conviés, dans la continuité de sa visite "Barbès Gourmand : Les secrets culinaires de la Goutte d’Or".