Visite des ruches d’un apiculteur artisan de Bry-sur-Marne

Dates

Le 09/07/2016

Description

Pierre Leclerc est apiculteur artisan. Il élève ses abeilles et fabrique son miel directement dans sa maison à Bry sur Marne. Nous vous proposons d'aller voir comment celui-ci fabrique un miel toutes fleurs d'une qualité exceptionnelle.

Au sein de son rucher de Bry sur Marne (Val de Marne) Pierre Leclerc élève avec soin un demi millions d'ouvrières Apis Mellifera Carnica, une espèce reconnue pour sa douceur bien adaptée à l'apiculture en milieu urbain. La taille modeste de son exploitation lui permet d'assurer lui-même toutes les étapes de la production, la récolte, et la mise en pot.

La ville de Bry-sur-Marne ayant banni les pesticides depuis plusieurs années dans l'entretien de ses espaces verts, les abeilles peuvent butiner un biotope diversifié et sain. Pour préserver les qualités du miel récolté, Pierre Leclerc n'utilise aucun traitement issu de la chimie mais des traitements à base d'huiles essentielles tout aussi efficaces.

A l'occasion du 16e concours des miels d'Ile de France, son miel d'été toutes fleurs s'est vu décerné une médaille d'argent pour ses grandes qualités organoleptiques. Vous avez la possibilité d'en acheter sur place.

Attention, la visite est assurée sans protection pour le visiteur qui restera à une distance de sécurité des abeilles. En cas d'allergie, mieux vaut ne pas venir.

Crédit photo : Pierre Leclerc

Horaires

14h30

Labels & classements

  • Nature
  • Culture

Types

  • Animation culinaire
  • Animation nature
  • Balades et visites guidées
  • Visites d'entreprises/artisanat d'art

Informations spécifiques

  • Zone ville : BRY-SUR-MARNE

Tarifs

Tarif Min. Max.
Tarif de base - Adulte plein tarif 5€

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