Communiqué de presse
Parcours Savoir-faire : de nouvelles balades urbaines dédiées aux métiers d’art et de bouche
La première plateforme de commercialisation de visites guidées insolites dans le Grand Paris, Explore Paris, enrichit son catalogue de visites guidées avec le lancement de 6 balades thématiques pour faire découvrir les métiers d’art et la gastronomie dans le Grand Paris, à travers des expériences urbaines authentiques et humaines.
Les « Parcours savoir-faire”, des balades pour (re)découvrir les talents du Grand Paris
Depuis sa création, Explore Paris c’est 30 000 visites mises en ligne dans le Grand Paris.
Loin des circuits touristiques classiques, la plateforme privilégie les lieux confidentiels, les thématiques originales et les rencontres avec les habitants ou les artisans.
Pour ce faire, les porteurs du contrat de destination Explore Paris* invitent à arpenter les quartiers de Paris, de la Seine-Saint-Denis, du Val-de-Marne et des Hauts-de-Seine, en partant à la rencontre d’artisans, de créateurs et de lieux gourmands dans le cadre de 6 balades thématiques à pied, accompagné d’un guide dédié.
Pourquoi participer à ces parcours ?
- Découverte unique : explorer des quartiers méconnus à travers le prisme des métiers d’art et de la gastronomie
- Rencontres authentiques : échanges avec des artisans, créateurs et producteurs locaux
- Tourisme responsable : un format centré sur la mobilité douce et l’économie locale
- Expérience sensorielle : dégustations, démonstrations, immersion dans des lieux vivants et inspirants
6 parcours à ne pas manquer
Fontenay‑sous‑Bois, une histoire à déguster
De l’église Saint-Germain-l’Auxerrois à la halle Roublot, en passant par les murs graffés et la nature en ville, le guide initie à l’histoire industrielle et à la transformation de la ville.
Plusieurs haltes permettent de savourer des spécialités locales, avec une dégustation de fromages aux Fromages Divins, une pause sucrée, et la rencontre d’artisans et artistes à La Fonderie, ancien site industriel devenu pôle créatif incontournable.
Découvrez cette visite en Val-de-Marne
Art, artisanat et saveurs, d’Asnières à Levallois
Depuis le château d’Asnières, monument historique du XVIIIᵉ siècle, le grand public se promène le long de la Seine et du parc des 5 Continents, avant de savourer les cookies artisanaux des Gouters de Karen.
La balade se poursuit à l’atelier Bizet, où les visiteurs admirent et assiste à la création de broderies pour de la Haute Couture.
Un moment qui allie découvertes culturelle, artisanale et gustative dans un parcours unique au cœur des Hauts-de-Seine.
Du pain, du fromage et du vin au Pré‑Saint‑Gervais
Le grand public part à la découverte des savoir-faire gourmands du Pré Saint-Gervais, guidés par des artisans ambassadeurs de la convivialité et du bien-manger.
De Hoche à Mairie des Lilas, les participants savourent les pains de chez FARINE, les fromages de La Fromagerie du Pré, et les vins de Le Jaja, tout en découvrant l’art de la table au restaurant Préau.
La balade se termine par une promenade dans la cité-jardin de la ville, dont l’architecture des années 1930 offre un cadre champêtre idéal pour clore ce parcours gourmand et culturel.
La Chapelle : l’insolite !
Une balade urbaine insolite où chaque arrêt stimule les sens : dans la micro-boulangerie La Lune des Moissons, dans la Laiterie de La Chapelle, ou encore dans la ferme urbaine souterraine La Caverne. Ici, on rencontre les artisans et bien sûr, on goûte leurs produits !
Saveurs locales à Aubervilliers
Une balade conviviale au cœur d’Aubervilliers, où chaque arrêt met à l’honneur les saveurs locales : la boulangerie Aux saveurs du Moutier, la brasserie Le café d’Auber, la fromagerie Marie et la caviste Dame Jeanne.
Entre anecdotes historiques, dégustations et rencontres avec des commerçants passionnés, ce parcours fait découvrir l’authenticité et la générosité d’un quartier vivant.
Des métiers pas comme les autres à Montreuil
Au fil des rencontres et des dégustations, ce parcours fait voir, sentir et goûter l’énergie et la passion de celles et ceux qui animent ces lieux. Dans un esprit d’échange et de convivialité, sont à découvrir la Laiterie L’Amicale, Capuch’ l’artisane torréfactrice et la boulangerie itinérante Les Ferments.
Conçus comme les offres déjà disponibles sur Explore Paris, ces parcours permettent aux participants de vivre une expérience unique au plus près des artisans. Chaque territoire est rempli de talents souvent insoupçonnés, dans les métiers de bouche comme dans le domaine de l’art. Ces balades, c’est toute la richesse des savoir-faire à deux pas de chez soi.
Dès à présent en ligne sur Explore Paris, le grand public peut réserver l’une de ces 6 nouvelles balades et découvrir plus largement l’offres de visites sur les savoir-faire.
