On a testé pour vous un déjeuner au restaurant d’application de Cuisine : mode d’emploi(s)

Cuisine, mode d’emploi(s) : bienvenue dans l’école de Thierry Marx

Le chef Thierry Marx a récemment inauguré à Champigny-sur-Marne Cuisine, mode d’emploi(s), une nouvelle école qui accueille des stagiaires en formation aux métiers de la restauration. Le chef cuisinier a souhaité s’implanter dans la ville du Val-de-Marne, près de la Cité des Boullereaux où il a grandi. Depuis son inauguration fin février, l’équipe de Val-de-Marne Tourisme & Loisirs ne parle que de ça : il est en effet possible de venir s’attabler au restaurant d’application pour déguster les bons petits plats concoctés sur place par les élèves. On vous emmène pour une dégustation ! Continuer la lecture de « On a testé pour vous un déjeuner au restaurant d’application de Cuisine : mode d’emploi(s) »

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Les restaurants du guide Michelin à tester en Val-de-Marne !

Les restaurants du Guide Michelin près de Paris, en Val-de-Marne

Comme chaque année, la liste des meilleures tables distinguées par le guide Michelin est attendue avec impatience par les gastronomes.

Elle vient d’être dévoilée et, en 2019, six restaurants val-de-marnais sont mis en avant dans le guide dont cinq récompensés par une « assiette » et un tout nouvellement étoilé ! Allez, on vous met l’eau à la bouche… Continuer la lecture de « Les restaurants du guide Michelin à tester en Val-de-Marne ! »

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Et si on mangeait local en Val-de-Marne ?

Restaurants de produits locaux près de Paris

Pourquoi aller chercher loin lorsque les producteurs locaux nous concoctent des produits de qualité

Fruits et légumes, miels, bières, lait d’ânesses… de quoi satisfaire les plus gourmands et les plus exigeants.

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Les bonnes tables du Val-de-Marne selon le Guide Michelin 2017

Restaurants d’exception en Val-de-Marne

À chaque année son Guide Michelin actualisé. Ce guide gastronomique est l’un des plus anciens et des plus célèbres au monde, réputé comme étant une « bible » en la matière. Il attribue chaque année lors de sa parution les célèbres étoiles Michelin récompensant les meilleures tables françaises ainsi que d’autres distinctions.

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